Bismillah...
Makin nak terbang, makin mengidam nak makan macam-macam. Hai la...dua bulan je pun, D. :p
Semalam saya berjaya buat homemade ice cream dengan jayanya. Percubaan pertama ni agak menjadi. Bolehlah makan dengan gembiranya.
Sekurang-kurangnya dah tahu juga macamana nak buat ais krim sendiri tanpa kos yang tinggi. Ais krim Oreo lagi tuuuu~
Ok cara-caranya:
Blend kan bahan-bahan berikut menggunakan blender. Pastikan sebelum tu anda tidak menggunakan blender yang sama untuk blend cili atau serai atau sewaktu dengannya.
* Tiada sukatan spesifik. Ikut patut je.
1 kotak kecil susu cair Full Cream Dutch Lady
1/4 susu pekat
Krim Oreo yang diasingkan tadi
Sedikit gula
Esen vanilla
1 1/2 sudu ovalett
* Kisar sampai gebu
Senangkan? Heh.
Salam sayang,
Dhiya
 |
| Oreo Vanilla. Saya asingkan biskut dan krimnya. |
 |
| Ovalett ni antara bahan paling penting untuk buat homemade ice cream. Sekarang dah banyak yang halal dan senang didapati di kedai-kedai kek. |
 |
| Susu cair. Nestle Bliss tu saya tambah suka hati je. Eh kata resepi sendiri kan. Tambah je la ape yang rasa nak tambah. Jangan tambah cili kisar sudah |
Blend kan bahan-bahan berikut menggunakan blender. Pastikan sebelum tu anda tidak menggunakan blender yang sama untuk blend cili atau serai atau sewaktu dengannya.
* Tiada sukatan spesifik. Ikut patut je.
1 kotak kecil susu cair Full Cream Dutch Lady
1/4 susu pekat
Krim Oreo yang diasingkan tadi
Sedikit gula
Esen vanilla
1 1/2 sudu ovalett
* Kisar sampai gebu
 |
| Ini hasilnya. Teksturnya akan nampak gebu dan berbuih halus. Dah nampak macam ais krim sikit-sikit. |
 |
| Kemudian saya taburkan biskut Oreo yang saya hancurkan sedikit ke dalam bancuhan ais krim tu. Kalau tenggelam dalam bancuhan pun tak apa. Tak bahaya. |
 |
| Siap dan bekukan sebelum dimakan! Yummeh! |
 |
| Hasil yang telah dibekukan |
 |
| Separuh sudah selesai. Nampaknya budak bertiga dalam rumah ni sangat sukakannya. Heh. Baru kau tahu yang CikD kau ni hebat kerja-kerja dapur. Hahaha~! |
Senangkan? Heh.
Salam sayang,
Dhiya
No comments